শিকাগো - এনপিডি গ্রুপের মতে, গত এক বছরে বাড়ীতে বেশি সময় কাটানোর পর ভোক্তারা স্ন্যাকিংয়ের সাথে একটি নতুন সম্পর্ক গড়ে তুলেছে।

এক দশকের সুস্থতা-কেন্দ্রিক চাহিদার পরে পূর্বে প্রতিদ্বন্দ্বিতাপূর্ণ শ্রেণীগুলির দিকে বৃদ্ধিকে স্থানান্তরিত করে, স্ক্রীনের সময় বৃদ্ধি এবং বাড়িতে আরও বিনোদন সহ নতুন বাস্তবতার সাথে মোকাবিলা করার জন্য আরও বেশি লোক স্ন্যাক্সের দিকে ঝুঁকছে।চকলেট ক্যান্ডি এবং আইসক্রিমের মতো খাবারগুলি প্রথম দিকে COVID-19 লিফ্ট দেখেছিল, লোভনীয় স্ন্যাকসের বৃদ্ধি সাময়িক ছিল।সুস্বাদু স্ন্যাক খাবারগুলি আরও টেকসই মহামারী লিফট দেখেছে।এনপিডির দ্য ফিউচার অফ স্ন্যাকিং রিপোর্ট অনুসারে চিপস, রেডি-টু-ইট পপকর্ন এবং অন্যান্য নোনতা আইটেমগুলির জন্য দৃঢ় দৃষ্টিভঙ্গি সহ এই আচরণগুলির আঠালোতা এবং থাকার শক্তি রয়েছে।

মহামারী চলাকালীন বাড়ি ছাড়ার সামান্য সুযোগের সাথে, ডিজিটাল সামগ্রী স্ট্রিমিং, ভিডিও গেমপ্লে এবং অন্যান্য বিনোদন গ্রাহকদের ব্যস্ত থাকতে সাহায্য করেছে।NPD বাজার গবেষণায় দেখা গেছে 2020 জুড়ে ভোক্তারা নতুন এবং বড় টিভি কিনেছেন এবং ভিডিও গেমিং-এর জন্য মোট ভোক্তাদের খরচ রেকর্ড ভাঙতে চলেছে, যা 2020 সালের শেষ প্রান্তিকে $18.6 বিলিয়নে পৌঁছেছে। যেহেতু ভোক্তারা তাদের পরিবার এবং রুমমেটদের সাথে বাড়িতে বেশি সময় কাটাচ্ছেন, স্ন্যাকস চলচ্চিত্র এবং খেলার রাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

রেডি-টু-ইট পপকর্ন হল বাড়িতে বিনোদনের জন্য একটি গো-টু স্ন্যাকসের উদাহরণ।2020 সালে খাওয়ার পরিপ্রেক্ষিতে সুস্বাদু জলখাবারটি শীর্ষ ক্রমবর্ধমান জলখাবারগুলির মধ্যে ছিল এবং এর বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।2023-তে 2020-এর স্তরের তুলনায় বিভাগটি 8.3% বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা এটিকে দ্রুততম বর্ধনশীল স্ন্যাক ফুড হিসাবে পরিণত করেছে, রিপোর্ট অনুসারে।

দ্য এনপিডি গ্রুপের খাদ্য শিল্প বিশ্লেষক ড্যারেন সিফার বলেছেন, "একটি সময়-পরীক্ষিত মুভি নাইট ফেভারিট, পপকর্ন ডিজিটাল স্ট্রিমিংয়ের বৃদ্ধিকে পুঁজি করার জন্য ভাল অবস্থানে ছিল কারণ গ্রাহকরা সময় কাটানোর জন্য এবং তাদের একঘেয়েমি দূর করার জন্য স্ট্রিমিংয়ের দিকে তাকিয়ে ছিল।""আমরা দেখেছি যে মেজাজের পরিবর্তনগুলি লোকেদের খাবারের উপর প্রভাব ফেলে - এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পপকর্ন একঘেয়েমির জন্য টনিক হিসাবে ঘন ঘন খাওয়া হয়।"