আমেরিকানরা স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করে।মার্কেট রিসার্চ ফার্ম NPD রিপোর্ট করেছে যে আমরা 2018 সালে প্রায় 386 বিলিয়ন রেডি-টু-ইট পৃথক স্ন্যাকস খেয়েছি। অন্য একটি বাজার সমীক্ষা ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে লবণাক্ত খাবারের বাজার 2022 সালের মধ্যে 29 বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে, যা 24 বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে 2017 সালে। NPD উল্লেখ করেছে যে যখন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, "স্বাস্থ্য এবং আনন্দের মধ্যে রেখা ভাগ করে, মজাদার খাবারগুলিও ফিরে আসছে।"
লোকেরা প্রায়শই তাদের যৌবনে যে স্ন্যাক্সগুলি ছিল তা মিস করে-এমনকি তারা যে স্ন্যাক্সগুলি বছর আগে খেয়েছিল, কিন্তু তারপর থেকে ছেড়ে দিয়েছে-নস্টালজিয়ায়।তারা মিষ্টি বা সুস্বাদু প্যাকেটজাত খাবারের অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারকে তাদের জীবনের আগের এবং আরও উদ্বেগহীন সময়ের সাথে যুক্ত করতে পারে।তারা স্বাস্থ্যগত কারণে কিছু জাঙ্ক ফুড স্ন্যাকস ছেড়ে দিয়ে থাকতে পারে।
টেম্পো 24/7 দ্বারা সংকলিত এই তালিকার কিছু পুরানো দিনের স্ন্যাকস বাজার থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে।অন্যরা চলে গেছে এবং পরিবর্তিত আকারে ফিরেছে;কিছু এখানে হয়েছে.
সংজ্ঞা অনুসারে, জাঙ্ক ফুড স্ন্যাকসগুলি আমাদের জন্য বিশেষভাবে ভাল নয়, এমনকি যদি সেগুলি উপকারী উপাদানগুলির চেয়ে কম অপসারণের জন্য সংস্কার করা হয়।যাইহোক, প্রায়শই এমন বিকল্প রয়েছে যেগুলি স্বাস্থ্যকর হওয়ার সাথে সাথে অন্তত কিছু আসল খাবারের স্বাদ এবং টেক্সচার পুনরায় স্বাদ নিতে পারে - কারণ সেগুলিতে ক্যালোরি, সোডিয়াম, চর্বি ইত্যাদি কম, বা জৈব উপাদান থেকে তৈরি এবং/বা নয়।প্রিজারভেটিভ, ট্রান্স ফ্যাট এবং অন্যান্য জিনিস রয়েছে যা আজকাল অনেক স্ন্যাক খাবার এড়াতে চায়।এগুলি 30টি জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড, এগুলি আসল ক্যালোরি বোমা।
নাম থেকে বোঝা যায়, চিটোস পজ হল চিটোস (সেই ক্রাঞ্চি পনিরের স্বাদযুক্ত স্ন্যাকস) প্রাণীর পাঞ্জা (বিশেষ করে মাসকট চেস্টার চিতার) মতো আকৃতির, যা লেবেলে দেখানো হয়েছে।আর্থ ব্যালেন্সের অনুকরণে কর্নমিল এবং সাদা মটরশুটি থেকে তৈরি সাদা চেডার পনির পাফগুলি বলা কঠিন- এগুলি অনিয়মিত, কিছু ক্যানির ছোট ক্রোয়েস্যান্টের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, কিছু কাজুগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, কিছু কেবল মুক্ত-আকৃতির - কিন্তু তারা ইতিমধ্যেই অন্তত একজন ভক্ত এটিকে বর্ণনা করেছেন "চিটোসের মতো পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচারের সবচেয়ে কাছাকাছি"।
আসল ডাঙ্ক-এ-রুস ছিল বেটি ক্রোকার ব্র্যান্ডের অধীনে একটি স্ন্যাকস, যাতে কার্টুন ক্যাঙ্গারু, ক্যাপিটাল লেটার ডি এবং মোটরসাইকেল সহ বিভিন্ন আকারের বিস্কুট, সেইসাথে বিভিন্ন স্বাদের পৃথক আইসিং অন্তর্ভুক্ত ছিল।তারা 2012 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল, যদিও কানাডায় তাদের বিক্রয় এখনও দীর্ঘ।পর্যায়ক্রমে, স্বাস্থ্যকর উপাদান সহ ঘরে তৈরি বিকল্পগুলির রেসিপিগুলি প্রসারিত হয়েছে।আসল ডাঙ্ক-এ-রুসে ট্রান্স ফ্যাট, মিষ্টান্ন যুক্ত (উচ্চ মাল্টোজ কর্ন সিরাপ সহ) এবং অন্তত একটি প্রিজারভেটিভ রয়েছে।একটি DIY ব্যাখ্যার উদাহরণ হিসাবে, mindovermunch.com ব্লগে পোস্ট করা একটি ব্যাখ্যা নারকেল তেল এবং নারকেল চিনির পাশাপাশি ওটমিল এবং পুরো গমের আটা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে এবং আইসিংটি গ্রীক দইয়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে।
শৈশবে এই জিএম মিলসের প্রিয় দারুচিনি এবং সিরাপ-গন্ধযুক্ত সিরিয়ালটি 1995 সালে চালু হয়েছিল, এবং 2006 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল এবং জনপ্রিয় চাহিদার কারণে 2015 সালে আবার চালু হয়েছিল।Erewhon এর দারুচিনি ক্রিস্পি ব্রাউন রাইস সিরিয়াল আপনাকে একটি ছোট টোস্ট আকৃতি দেবে না, তবে এতে 37 ক্যালোরি কম এবং জেনারেল মিলস সংস্করণের তুলনায় 10 গ্রাম কম চিনি রয়েছে।এটি ক্রাঞ্চি (বা কুড়কুড়ে) এবং দারুচিনি এবং সিরাপ (এরেভনের ক্ষেত্রে ম্যাপেল সিরাপ) দিয়ে স্বাদযুক্ত।ফ্রেঞ্চ টোস্ট শর্টব্রেড এর উপাদানগুলির মধ্যে ভুট্টার সিরাপ এবং পরিশোধিত সিরাপ তালিকাভুক্ত করে, কিন্তু এই উপাদানগুলির কোনটিই জৈব উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয় না এবং সমস্ত Erewhon উপাদানগুলি জৈব উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়।
1980 এর দশক থেকে প্রাপ্ত ফলগুলি রোল আপ করা হয়েছে, ফলের বলি (যাকে প্যাকেজিংয়ে "ফলের ফর্ম" এবং "চিউই ফ্রুট স্ন্যাকস" বলা হয়) স্ট্রবেরি, চেরি, কমলা এবং তরমুজ সহ ছোট কুঁচকানো ফলের অনুকরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।আজ তাদের উপাদান খুঁজে পাওয়া কঠিন।উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি ফলের রোলগুলি কর্ন সিরাপ, শুকনো কর্ন সিরাপ, চিনি, নাশপাতি পিউরি কনসেন্ট্রেট এবং পাম অয়েল এবং চারটি ভিন্ন খাদ্য রং দিয়ে তৈরি।এগুলি দেখতে ফলের মতো নয়, তবে স্ট্রেচ আইল্যান্ডের ছোট স্ট্রবেরি ফলের আকারটি জৈব, নন-জিএমও স্ট্রবেরি জুস এবং অন্যান্য ঘনত্ব থেকে তৈরি।গাজর, আপেল এবং ব্ল্যাককারেন্টের রস এর রঙ প্রদান করে।
পপসিকলের হিমায়িত ফাজ বারগুলিকে ফডজিকলস বলা হয় এবং এতে চর্বি কম থাকে এবং প্রতি কাঠিতে মাত্র 100 ক্যালোরি-কিন্তু এগুলি হুই, কর্ন সিরাপ সলিড, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং পাম তেল থেকে তৈরি হয়।ডায়ানার কলা দ্বারা উত্পাদিত কলার বাচ্চাদের প্রতিটিতে 130 ক্যালোরি থাকে, তবে মূলত প্রতিটি কলা দুধের চকোলেটের একটি স্তর (এবং চিনাবাদাম তেলে থাকা তেল) দিয়ে লেপা হয়।
Hershey বার একটি ক্লাসিক আমেরিকান পণ্য.এটি একটি মিল্ক চকলেট ক্যান্ডি যা 1900 সালে ক্যান্ডি প্রস্তুতকারক মিল্টন স্নাভেলি হার্শে চালু করেছিল। এমন প্রমাণ রয়েছে যে কালো দুধ দুধের চকোলেটের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর।যে সকল মিছরি প্রেমীদের শুধুমাত্র হার্শে বার থাকতে হবে, তাদের জন্য এটি কোম্পানির বিশেষ ডার্ক পণ্যের জন্য একটি ভাল পছন্দ।এটিতে একই রকম স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, তবে কম ক্যালোরি এবং শর্করা, এবং তুলনামূলকভাবে কোনও সোডিয়াম নেই, প্রতি টুকরো দুধ চকলেট 35 মিলিগ্রাম।
37টি জনপ্রিয় পকেট রয়েছে, যার মধ্যে 11টি চর্বিহীন পকেট।সহজ সাধারণ বৈচিত্র্যের মধ্যে একটি হল চারটি পনির পিজ্জা, পকেটে স্যান্ডউইচের অ্যামির চিজ পিজ্জার মতো।দুটি ব্র্যান্ড একই আকার-সাড়ে চার আউন্স (128 গ্রাম)।আগেরটিতে কৃত্রিম স্বাদ, আংশিক হাইড্রোজেনেটেড সয়াবিন তেল (ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে) এবং মিথাইল সেলুলোজ (যার রেচক প্রভাব রয়েছে) সহ 25টিরও বেশি উপাদানের তালিকা রয়েছে।অ্যামির বিকল্পে 16টি উপাদান রয়েছে, প্রধানত জৈব উপাদান, আধা-স্কিমড নিরামিষ পনির এবং অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল সহ।অ্যামির পকেট স্যান্ডউইচে 20 ক্যালোরি কম, অর্ধেক চর্বি এবং প্রায় অর্ধেক সোডিয়াম রয়েছে।(একটি চর্বিহীন মাংসের ব্যাগের ক্যালোরি, চর্বি এবং সোডিয়াম সামগ্রী অ্যামির পকেট স্যান্ডউইচের চেয়ে কম, তবে এতে এখনও ট্রান্স ফ্যাট এবং মিথাইলসেলুলোজ রয়েছে।)
এই কিবল ফ্রাইগুলি কিছুটা পিজা-স্বাদযুক্ত ডোরিটোসের মতো, এগুলি 1980 এর দশকে এবং এমনকি তার পরেও সবচেয়ে জনপ্রিয় ছিল।1991 সালে একটি সংবাদপত্রের প্রতিবেদনে বলা হয়েছিল যে তাদের মধ্যে চুইংগাম, কৃত্রিম রং, কৃত্রিম স্বাদ, প্রিজারভেটিভ, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং "অন্যান্য ফ্লেভারিং এজেন্ট" রয়েছে।Keebler's Town House Flatbread Crisps হল এই বন্ধ হয়ে যাওয়া স্ন্যাকসের একটি আপডেট সংস্করণ।মার্গারিটা পিজ্জার স্বাদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ সংস্করণে এখনও কিছু প্রিজারভেটিভ এবং কিছু MSG-সম্পর্কিত যৌগ রয়েছে, কিন্তু চুইংগাম এবং কৃত্রিম রং এবং স্বাদ অদৃশ্য হয়ে গেছে।আটটি কুকিতে 70 ক্যালোরি থাকে।এগুলি বেশ ভাল স্ন্যাকস।
কুগল হল 1970 এর দশকের ক্রাফ্ট ফুডস।এটি একটি পিনাট বাটার যা কলা, দারুচিনি এবং চকোলেট সহ বিভিন্ন স্বাদের স্বাদযুক্ত।এটা অনেক আগেই বন্ধ হয়ে গেছে।যাইহোক, চিনাবাদাম মাখনের স্বাদ তৈরি করা সহজ।উদাহরণস্বরূপ, ব্লগ bsetteswithbenefits.com "কলা ব্যানানা স্প্রেড" এর জন্য একটি রেসিপি প্রকাশ করেছে, যেটিতে কলার গুঁড়া এবং স্বাদ এবং একটি চিনিহীন মিষ্টি (যেমন স্টেভিয়া বা ট্রুভিয়া) ব্যবহার করা হয়েছে।
গত বছর, ক্রাফ্ট হেইঞ্জের মালিকানা ছিল অস্কার মায়ার ব্র্যান্ড, যা "ধৈর্য্য লাঞ্চ" নামে একটি বহু-উপাদানের স্ন্যাক এবং লাঞ্চ প্যাকেট।যদিও পুষ্টিবিদরা প্রায়ই তাদের সমালোচনা করেন, তবুও তারা খুব জনপ্রিয়।বিক্রয়ের ক্ষেত্রে, অন্য কোন অনুরূপ পণ্য এর সাথে মেলে না-কিন্তু Applegate Farms (এখন বিশাল Hormel Foods এর মালিকানাধীন) নিজেই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি অফার করে৷এই উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাপেলগেট ন্যাচারালের মাংস, স্টনিফিল্ড কম চর্বিযুক্ত দই, অ্যানির বিস্কুট এবং ফলের স্ন্যাকস বা গ্রাহাম ক্র্যাকার।সবকিছুই অর্গানিক এবং প্রিজারভেটিভ-মুক্ত।
নেসলে শরবত পুশ-আপে চুইংগাম এবং অন্যান্য ইমালসিফায়ার থাকে এবং রসের ঘনত্ব উপাদানের তালিকায় অনেক বেশি।একটি পুশ-আপে 70 ক্যালোরি এবং 12 গ্রাম চিনি থাকে।পুরো জুস টিউবটিতে ক্যালোরির পরিমাণ কিছুটা কম (60) এবং চিনির পরিমাণ কিছুটা বেশি (15 গ্রাম), তবে এতে সোডিয়াম নেই (নেসলে পণ্যগুলিতে 15 গ্রাম রয়েছে), এবং এর উপাদানগুলি সমস্ত জৈব, যদিও কিছু চুইংগাম রয়েছে।প্রতিটি স্বাদের তালিকা করুন প্রথম উপাদানটি ঘনীভূত ফলের রস।
সুইস পনির 1980 এর দশকে বের হয়েছিল এবং এখন অদৃশ্য হয়ে গেছে।এটি সুইস পনিরের মতো ছোট ছিদ্র সহ কয়েকটি আয়তক্ষেত্রাকার বিস্কুট।বলা হয় যে এর স্বাদ সেই পনিরের মতো।ক্রিস্টি নামে একটি কানাডিয়ান ব্র্যান্ডের সুইস পনির বিস্কুট রয়েছে, যা কখনও কখনও অ্যামাজনে পাওয়া যায়।সুইস পনিরের ধারণা ত্যাগ করতে ইচ্ছুক স্ন্যাকসের জন্য, একটি ভাল পছন্দ হল অ্যানের হোয়াইট চেডার চিজ স্কোয়ার, যা সমস্ত জৈব উপাদান দিয়ে তৈরি, ক্রিস্টির বিস্কুটের চেয়ে কম সোডিয়াম কন্টেন্ট রয়েছে এবং ব্র্যান্ডের এমএসজি, সালফাইট এবং কৃত্রিম মশলা নেই। .
প্ল্যান্টার চিজ বলগুলির একটি কমলা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে এবং এটি আসলে গোল চিটোস।এক আউন্স (28 গ্রাম) খাবারে 140 ক্যালোরি, ছয় গ্রাম চর্বি এবং কোন খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে না।ছোলার পাফ লম্বা এবং সামান্য বাঁকা, ওজন 130 ক্যালোরি এবং 5 গ্রাম ফ্যাট-কোন স্যাচুরেটেড ফ্যাট-প্লাস 12% ডায়েটারি ফাইবার RDA।এর প্রায় সব উপাদানই জৈব।
আশ্চর্যজনকভাবে, এই "টোস্টার পেস্ট্রি" 55 বছর আগে - 1964 সালে চালু হয়েছিল।নেচার'স পাথ 1985 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং শুধুমাত্র 2013 সালে ন্যায্য বাণিজ্যের প্রত্যয়িত টোস্টার পেস্ট্রি চালু করেছিল। দুই-স্ট্রবেরি-নেচার'স পাথ পেস্ট্রির জনপ্রিয় স্বাদের উপর ভিত্তি করে সামান্য বেশি ক্যালোরি রয়েছে (210 গ্রাম বনাম 200 গ্রাম) এবং চিনি (19 গ্রাম বনাম 16 গ্রাম) পপ-টার্টের চেয়ে।যাইহোক, "প্রকৃতির পথ" প্রধানত জৈব উপাদান ব্যবহার করে এবং পপ-টার্টের বিপরীতে, তাদের পেস্ট্রিতে উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, পাম অয়েল, টিবিএইচকিউ (সংরক্ষক) বা কৃত্রিম রঞ্জক নীল 1 থাকে না।
রিজের দুটি পিনাট বাটার কাপে 220 ক্যালোরি এবং 22 গ্রাম চিনি, সেইসাথে ইমালসিফায়ার PGPR এবং সংরক্ষণকারী TBHQ রয়েছে।এই জনপ্রিয় চিকিত্সার জাস্টিনের ব্যাখ্যা একটি ভাল বিকল্প।ক্যালোরি একই, কিন্তু চিনি মাত্র 16 গ্রাম, সমস্ত উপাদান জৈব, এবং কোন কৃত্রিম ইমালসিফায়ার বা সংরক্ষণকারী নেই।
এই স্ন্যাকসগুলি আইসিং এবং মাখনের মতো গ্লেজ সহ পপকর্ন ছাড়া আর কিছুই নয়।এগুলি 1960-এর দশকে চালু করা হয়েছিল, 2007 সালে বন্ধ করা হয়েছিল এবং 2012 সালে ওয়ালমার্ট দ্বারা সংক্ষিপ্তভাবে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল৷ তাদের কার্টুন প্যাকেজিংটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং রসিকতায় পূর্ণ৷যারা পপকর্ন এবং মিষ্টি যোগ করতে চান তাদের জন্য স্মার্টফুড ডিলাইটের সামুদ্রিক লবণ এবং ক্যারামেল-কোটেড সংস্করণ একটি যুক্তিসঙ্গত স্বাস্থ্যকর পছন্দ, প্রতি কাপে মাত্র 35 ক্যালোরি গ্রহণ করে।
নাবিস্কোর কামড়ের আকারের গ্রাহাম ক্র্যাকার টেডি বিয়ারগুলি নিঃসন্দেহে সুন্দর।এগুলি সম্পূর্ণ গমের আটা দিয়ে তৈরি এবং এতে উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ নেই - তাই এগুলি খুব অস্বাস্থ্যকর নয়।অনলাইনে অনেক ঘরোয়া রেসিপি রয়েছে, যার মধ্যে কিছু বিশেষ পুষ্টিকর।উদাহরণস্বরূপ, forkandbeans.com ব্লগের এই উদাহরণটি মিশ্রণে বাকউইট ময়দা, গাঢ় কোকো পাউডার, নারকেল চিনি এবং জৈব ম্যাপেল সিরাপ যোগ করে।নাবিস্কোর তুলনায় এটিতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি (বিস্কুটে 17 ক্যালোরি, নাবিস্কোর জন্য 14.5 ক্যালোরির তুলনায়), তবে এতে চিনির পরিমাণ কিছুটা কম, যখন সোডিয়ামের পরিমাণ প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ কমে গেছে।
Yoplait এর ট্রিক্স দই উজ্জ্বল রঙের (প্যাকেজিং এবং দই উভয়েই) এবং সুন্দর প্রাণী আইকন সহ শিশুদের কাছে আকর্ষণীয়।যাইহোক, সাত বছর আগে তাদের সংস্কার না হওয়া পর্যন্ত, এগুলি সবই উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, কৃত্রিম খাদ্য রং এবং কৃত্রিম স্বাদ দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল - যেগুলি এখন বাদ দেওয়া হয়েছে।যাইহোক, কম চর্বিযুক্ত ইয়োপ্লেইট ট্রিক্স রাস্পবেরি রেইনবো দইয়ের চার আউন্স (113 গ্রাম) একটি ছোট বাক্সে 100 ক্যালোরি এবং 13 গ্রাম চিনি রয়েছে।সাধারণ কম চর্বিযুক্ত দইয়ের একই আকারের অংশ প্রায় 71 ক্যালোরি এবং 8 গ্রাম চিনি শোষণ করতে পারে।টাটকা রাস্পবেরি (Yoplait এর "প্রাকৃতিক স্বাদ" এর বিপরীতে) ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ায়-তাই তাদের মধ্যে 15 বা 20 নিক্ষেপ করুন এবং আপনি এখনও নেতৃত্বে আছেন।

আমাদের পপকর্নের নিজস্ব ব্র্যান্ড হল: INDIAM
আমাদের ইন্ডিয়াম পপকর্ন শীর্ষ ব্র্যান্ড এবং চীনা বাজারে খুব বিখ্যাত
সমস্ত ইন্ডিয়াম পপকর্ন গ্লুটেন-মুক্ত, জিএমও-মুক্ত এবং জিরো-ট্রান্স ফ্যাট

আমাদের নন-জিএমও কার্নেলগুলি বিশ্বের সেরা খামারগুলি থেকে সংগ্রহ করা হয়

আমরা আমাদের JAPAN গ্রাহকদের দ্বারা অত্যন্ত স্বীকৃতি পেয়েছি এবং আমরা ইতিমধ্যেই দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতা তৈরি করেছি। তারা আমাদের INDIAM পপকর্ন নিয়ে খুবই সন্তুষ্ট।

Hebei Cici Co., Ltd

যোগ করুন: জিনঝো ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, হেবেই, প্রদেশ, চীন

টেলিফোন: +86 -311-8511 8880 / 8881

অস্কার ইউ - সেলস ম্যানেজার

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com